500 g Butter 360 g Zucker 4 Ei(er) 700 g Mehl 1 Pck. Backpulver 12 Becher Cornflakes 200 g Rosinen 200 g Schokoladenraspel etwas Vanillinzucker Fett, für das Blech
Zubereitung Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dazu rühren. Cornflakes, Rosinen und geraspelte Schokolade kurz untermischen. Walnussgroße Bällchen auf ein gefettetes Blech setzen. Bei 180°C ungefähr 15-20 min goldbraun backen.