Zutaten: ( 2 Personen )

2 Fischfilet (a 150g )

200 g Gemüse ( z.B. Poree,Möhre,Sellerie,Paprika )

2 kleine Tomaten

2 Sch. Käse ( 40% Fett i.Tr. )



Zubereitung :

Das Gemüse putzen,waschen und in streifen schneiden.
In eine Auflaufform geben und würzen.
Den Fisch säubern,mit Zitronensaft säuren,salzen,
auf das Gemüse legen und mit Tomatenscheiben belegen.

Bei 180 grad 20-30 min. garen.Ca. 10 min.
vor Garzeit Ende den Käse auf den Fisch legen und
grantinieren lassen.

1 Portion enthält ca. 250kcal und 7 g Fett



Gewürze : Pfeffer,Jodsalz,Zitronensaft,Instantgemüsebrühe,Paprika,Kräuter nach Wahl






Remouladensauce:

1 EL Magerquark
1 EL Joghurt 1,5 % Fett
1 EL Salatcreme
1/2 Gewürzgurke
Zwiebel


Quark,Joghurt und Joghurt-Salacreme miteinander verrühren
Gewürzgurke,Zwiebel und Kräuter fein gehackt,dazugeben und abschmecken
Pro Portion ca.50 kcal und 3 g Fett



und nun sage ich mal guten Appetiet