Mauszauber71
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15.09.2012 19:08
ZUTATEN:
300 g Banane(n) 300 g Zucker 10 g Salz 40 g Backpulver 3 Ei(er) 100 g Joghurt 60 ml Öl 300 g Mehl ZUBEREITUNG:
Bananen mit dem Joghurt pürieren und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Eine Kastenform buttern und zuckern, die Masse einfüllen und bei 180 Grad in der Röhre ca. 20 min backen. Mit einem Holzspieß prüfen, ob das Brot durchgebacken ist.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Guenther
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15.09.2012 19:34
Für die Kochlaien unter uns hier die schnelle Variante davon. Man(n) nehme: 1 Banane 1 Brot Banane vorsichtig aus der Schale entnehmen und auf das in Scheiben geschnittene Brot legen. (Verpacktes Brot vorher aus der Plastiktüte entnehmen).
--- Lesen - verstehen - nachdenken - antworten. Music was my first love - and it will be my last
Mauszauber71
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15.09.2012 19:51
lach, du bist doof, aber meins schmeckt besser....und ist mit ganz viel Liebe gebacken
Gelöschtes Mitglied
15.09.2012 21:21
ja,ja ,so ist unser lieber günther ...yvo
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