rita47
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13.08.2012 16:22
ür 4 personen ============ 400gr Champignons,1 EL Rapsöl, 1 Zwiebel , 1 Knoblauchzehe , 8 Eier , 100ml Milch , Salz ,Pfeffer, 1/2 Bund Schnittlauch,4 El Creme fraiche Die Champignons putzen,feucht abreiben ,vierteln und im edrhitzten Rapsöl goldbraun braten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen ,hacken und mitbraten. 3/4 der Mischung aus der Pfanne nehmen . Die Eier mit der Milsch verquirlen, salzen und pfeffern. 1/4 der Eiermilch über die pilze in der Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze etwa 8 N minuten stocken lassen .In den den letzten 3 Minuten mit einem Deckel abdecken. Das fertige Omelett warm stellen ,3 weitere Omeletts backen .Wärenddessen den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.Die fertigen Omeletts mit je 1 EL Cremefraiche und einem Viertel der Schnittlauch röllchen servieren
Ein Freund ist der die melodie deines Herzen kennt,sie dir vorsingt wenn du sie vergessen hast
DJ.Saustark
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13.08.2012 18:05
oh das hört sich ja gut an muss ich mal nach kochen und hinterher berichten wies geschmeckt hat
Was nit passt wird passend jemaat Bin eine Sau die immer gerne jemanden hilft
Guenther
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14.08.2012 09:41
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rita47
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14.08.2012 17:25
Also lieber Günter ,Kopfrechnen bin ich schwach ....aber ich würde sagen nimmst alles 10 mal ..da es ja für 4 Personen da steht ....lol
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Guenther
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15.08.2012 09:10
Zitat von rita47 im Beitrag #1 bei mittlerer Hitze etwa 8 N minuten stocken lassen .Das auch mit 10 mal nehmen? Ich habe da so meine bedenken...
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Mauszauber71
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15.08.2012 09:20
looool wenn du die dann als Briketts essen möchtest, dann ja
Guenther
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15.08.2012 09:21
Wie war das doch: 1 Ei 5 Minuten - 5 Eier 25 Minuten, oder nicht?
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Zitat von DJ-Guenther im Beitrag #7 Wie war das doch: 1 Ei 5 Minuten - 5 Eier 25 Minuten, oder nicht?hmmmm...naja dann sind die Eier knochenhard oder? hehe ;-)
oh ha oh ha kommt sicher gut günni hihi
naja diese Eier sind gleich die beste Waffe um jemanden unliebsame Person um die ecke zu bringen hehe
Namaste Herr sei mit dir ;-)
rita47
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16.08.2012 11:08
Ja Günther,wenn du meinst versuch es doch ...aber gib mir nicht die Schuld....lach wenn du dann nicht mehr auf Toilette kannst . Also koche sie nur so lange, wie du sie magst ...dabei je länger nicht die richtige Zeit ist. Aber du machst das schon ..
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Mauszauber71
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16.08.2012 13:36
und wenn dann bin ich ja auch noch da. laaaach... ich glaub ich werd die heute abend mal ausprobiern....
Guenther
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17.08.2012 12:40
Zitat von Mauszauber71 im Beitrag #10 ich glaub ich werd die heute abend mal ausprobiern....Die 25-Minuten Eier? Besser nicht.
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Mauszauber71
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17.08.2012 13:08
lach, ja da ist ja nun auch der Türke dann dazwischengekommen gestern, zwinker aber es wird noch ausprobiert, lach
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