Dieses Rezept habe ich aus Obradan in Tschechien mitgebracht.
Teig für Reibekuchen machen... Schweinegeschnetzeltes je nach Personen..... Scheibenkäse , verschiedenes Gemüse ,Paprika, Tomaten ,Gurke klein gewürfelt
In einer großen oder mittleren Pfanne einen Reibekuchen backen , das Geschnetzelte braten , wenn der fertig ist Geschnetzeltes auf eine Hälfte geben und die andere Hälfte drüber klappen und ihn dann in eine feuerfeste Form geben ....das wiederholen je nach Personen. Über jede Schustersohle kommt Scheibenkäse und wird dann überbacken .dazu wird dann das gewürfelte Gemüse gereicht.
Ein Freund ist der die melodie deines Herzen kennt,sie dir vorsingt wenn du sie vergessen hast