Zutaten

4 Portionen

300 G Hänchenbrustfilet
2 EL Öl
salz
Pfeffer
1 geschälze Zwiebel
300 G tiefgefrorenes Mischgemüse ( Erbsen , Möhren , Mais )
250 ml Milch
1 TL Hühner-Kraftbouillon
1 EL Sahneschmelzkäse
1-2 EL Soßenbinder für Gemüse

Zubereitung

1)
Hähnchenfleisch in mundgerechte stücke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Fleisch darin anbraten. Salzen, Pfeffern und herausnehmen.

2)
Zwiebel in feine Würfel schneiden, im restlichen Bratöl anbraten.

3)
Gefrorenes Gemüse, 375 ml Wasser, Milch und Hühner-Kraftbouillon zufügen, aufkochen. Beigeringer Hitze das Gemüse bissfest garen.

4)
Schmelzkäse unterrühren und darin schmelzen lassen. Soßenbinder einrühren, 1 Minute kochen lassen.

5)
Hähnchenfleisch zufügen und darin erhitzen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken servieren. Nach Belieben mit Schnittlauch garnieren. Dazu schmecken Nudeln.

Die Zu Bereitungszeit Dauert Ungefähr ca 25 Minuten Ist Finde ich Sehr Sehr Lecker und geht schnell und reicht für bis zu 4 Portionen

So Dann Sage ich mal guten Apetid gg